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2012年5月10日 星期四

母親節BBQ大會師~

時間:101.05.05

地點: 彰化老家自宅

人員: 老爸、老媽...我的兄弟姐妹(全)共22人


今年的母親節過的不一樣唷~大家喬好時間就約在5/5當天來個BBQ,由每個家庭準備4~5樣菜,雖說是4~5樣菜色...可都太看的起大家了,每個單位都準備個10來樣...真是昏倒呀!

不過嫁為人妻後,第一次這麼認真的欣賞老家的景色,發現...原來我的故鄉這麼的漂亮。





嫁為人妻後更是有感覺~從小每天必走的小巷~





純樸的小鄉鎮~

老爸or老哥的重機具,家裡是在做"碎石級配"的工程~

從小到大居住的三合院~很慶幸我的童年是在鄉下長大的~也對自己無法給小孩一個鄉村的童年生活感到過意不去~

平常三合院的地板也可以當作小朋友畫畫的天地~



下午四點多小朋友開始喊肚子餓,大嫂決定先熱個身...炸個薯條、雞塊解解饞。

雞塊有心型、星型、花朵等形狀喲,看起來就很可口~


大嫂準備的食材之一~炸蚵酥是老哥最最..最在意的一道料理~聽說是當天早上才去布袋港尋寶尋回的唷~新鮮的呢...




烤鮮蚵~到後來大家都吃不下了,還剩好多好多,真是可惜了這麼棒的鮮蚵~

大嫂準備漂亮的三色盤,好像是要做魚片用的~

大嫂準備的蝦仁炒蘆筍~好吃...

清墩鱸魚...大嫂的作品~鮮美多汁...好吃~

老公要做的西班牙海鮮墩飯食材之一~

海鮮燉飯最重要的香料-番紅花(一公斤49萬9千元),就是下圖一根一根紅色的香料~

海鮮燉飯



成品...這張是台北試作時的成品,這種燉飯因加了香料的關係,所以除非是本身就喜歡西式料理的人,不然每個人口感不同其實不一定會覺得好吃~

大姐的二兒子念餐飲科系,這次也準備烤PIZZE請大家吃大顯身手唷~不過食材還是多虧了大嫂的準備啦...





PIZZE成品,老公對它的餅皮讚不絕口,皮再薄一點更棒~

我準備的高昇排骨~排骨要選擇猪肋骨較好吃唷~


高昇排骨成品,自誇一下...今天這道料理很受小朋友歡迎唷~

看看這位小姐的表情就知道有多好吃啦...哈...老王賣瓜~

二姐準備的涼拌海蜇皮~我連一口都沒吃到...竟然就沒了~


二姐準備的涼拌沙拉筍~


二姐的清燙白蝦~


鮭魚頭湯...我的作品~今天煮的有點失敗,因為味噌忘了帶回去,這次臨時買的口味不一樣...湯變的好難喝~可惜了這鍋湯~


烤全雞...老公的作品~醃料已經先醃了3天了~

這荷蘭鍋還真好用煎煮炒炸烤...樣樣皆可~

烤太久了有點乾掉真可惜,大約烤1個小時悶半個小時會較適合一點~

老媽特地為大姐準備的油飯(大姐吃素)~

大家搶著準備食物,光是這幾道料理就讓大家撐到不行啦~

地點選在自家車庫,搬了幾張長桌椅就可以開始囉~


開動啦...大家圍過來取菜唷~




在戶外吃就是好玩,明明準備了些椅子給大家坐著吃,可大家還是都站著吃...哈哈哈!!!



大哥,老公,二姐夫...啊是在看什麼好料的呀!



看大家吃的笑的合不籠嘴~



大人們顧著吃...結果小朋友們都在幹嘛呀!  哦...全都跑來中庭玩啦~


倆姐妹顧著玩都忘了要吃東西了~





紅綠燈遊戲~


玩到天黑了還停不下來~

嫚姐姐平時在家當老大習慣了,今天遇到大哥哥大姐姐不肯聽他的就一整個哭到不行,也好...要挫挫她的銳氣~

好醜喔...


哈...盷姐姐&瑀妹妹在看嫚姐姐的笑話啦~


繼續玩紅綠燈遊戲~人多就是這麼有趣...


今天連同堂哥&表妹的小孩加起來搞不好超過20個小朋友哦~





大人們還是繼續吃著好吃的料理,這時侯都沒空去理小孩啦...肚子餓自己就會跑來吃囉~







看吧...時間到了小朋友就會一個一個自己來吃啦~不過這一整晚好像都沒等到我們家那兩個小鬼,每次回阿嬤家就會玩到忘了要吃飯囉...



鄉下就是有這個好處,小朋友可以自在的玩,每天活動量都很大,隨便出去玩都在自家門口,不像都市小孩就只能在大樓的家裡面玩,不然就是要大人帶著下樓到中庭玩,活動量相對的少,也因為如此只要假日一定帶著小朋友到郊外去放風,彌補一下都市生活的不足。

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